Ingredients per a 4 persones: 

8 Peres

vi negre

4 cullerades de sucre

Elaboració: 

Peleu les peres, poseu-les en una cassola i cubriu-les de vi negre. Afegiu-hi el sucre i coeu-ho durant 20 minuts. Serviu les peres tèbies o fredes. Decore-les al gust.