Ingredients per a 4 persones:
8 mandarines
2 copes de moscatell anyenc
4 cullerades de sucre moreno
2 cullerades de mel
Elaboració:
Peleu les mandarines i talleu-les a rodanxes. En una paella, poseu el moscatell, el sucre i la mel, deixeu-ho reduir fins que quedi com un sucre.
Aboqueu el caramel per sobre de les mandarines.
